Компот асорті

Name: Компот асорті
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: на одну 3 л банку — . .; полуниця — 300 Г; цукор — 1 Ст.; вода — . .; м'ята — 1 Гілочка; червона смородина — 150 Г; чорна смородина — 150 Г

Консервація Українська кухня

1-3 години

Легко

7 інгредієнтів

Варіння

Смачна консервація на зиму.

Інгредієнти

На одну 3 л банку . .
Полуниця 300 Г
Цукор 1 Ст.
Вода . .
Свіжа м'ята можна заморожену 1 Гілочка
Червоної смородини 150 Г
Чорної смородини 150 Г

Кроки приготування

Крок 1

Порічки відділити від гілочок добре промити.

Крок 2

Смородину та полуницю перебрати і добре промити.

Крок 3

Ягодами заповнити 1/3 банки.Цукор добре розчинити в воді та залити.

Крок 4

На дно каструлі постилити рушник,виставити банки,залити водою до половини та стерилізувати 30 хв.Можна також просто заливати кип'ятком.Я завжди стерелізую для надійності.

Крок 5

Банки закатати та поставити під одіяло до остиганя.

автор рецепта

Марія Кушнір

27 Чер 2025

144