Полуничне конфі

Десерти
Полуничне конфі

до 30 хвилин

Легко

4 інгредієнтів

Варіння

Ягідний прошарок для торта


Інгредієнти

  • Полуниця - 200 Г
  • Цукор - 2 Ст.л.
  • Желатин - 5 Г
  • Вода - 30 Мл

Кроки приготування

Крок 1:

Полуницю подрібнити блендером.


Крок 1
Крок 2:

До полуниці додати цукор. Поставити на вогонь, довести до кипіння. Залишити охолоджуватися до температури 45-50°С.


Крок 2
Крок 3:

Желатин залити холодною водою. Залишити на 15 хв.


Крок 3
Крок 4:

Додати желатин до полуниці. Залити у форму діаметром 20-24см. Поставити в морозильну камеру. В торт класти в замороженому вигляді. Смачного 😊


Крок 4
користувач

автор рецепта

Наталія Кушнарь

22 червня 2025 р. 21:34

2

30

0

Коментарі