Вареники з грудинкою та м'ясом

Вареники

30-60 хвилин

Середньо

5 інгредієнтів

Подаємо зі сметаною або розтопленим вершковим маслом, як зробив я.

Інгредієнти

Кружечки для вареників - 1 пакування
Фарш - 200 гр
Копчено-варена свиняча грудинка - 100 гр
Цибуля - 1 од
Яйце - 1 од

Кроки приготування

Крок 1:

Насамперед ставимо варитися яйце

Крок 2:

Потім нарізаємо цибулю та грудинку кубиками

Крок 3:

На олії обсмажуємо цибулю протягом 5 хвилин на невеликому вогні

Крок 4:

потім додаємо грудинку і обсмажуємо ще 5 хвилин

Крок 5:

У фарш додаємо цибулю, грудинку, нарізане кубиками варене яйце.

Крок 6:

На кружечок тіста викладаємо чайну ложку начинки і защипуємо краї. Я натискаю зубчиками вилки. Так гарно виходить і при варінні вони не відкриються. Доводимо воду в каструлі до кипіння, солимо. Викладаємо наші вареники і варимо протягом 5 хвилин.