Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Стейк з капусти
Другі страви з яловичини
30-60 хвилин
Середньо
11 інгредієнтів
смак вас здивує
Інгредієнти
- Яловичина - 500 гр
- Капуста - 1 головка
- Цибуля - 1 од
- Морква - 1 од
- Перець - 1 од
- Часник - 3 зубчика
- Томати у власному соці - 300 гр
- Сіль, перець, спеції - за смаком
- Сир - 100 гр
- Олія - 1 столова ложка
- Вино сухе - 50 мл
Кроки приготування
Крок 1:
нарізуємо моркву
Крок 2:
цибулю
Крок 3:
часник
Крок 4:
та перець
Крок 5:
обсмажуємо цибулю 3 хвилини
Крок 6:
додаємо моркву та готуємо ще 5
Крок 7:
додаємо часник
Крок 8:
та через 3 хвилини перець
Крок 9:
додаємо яловичий фарш
Крок 10:
вливаємо вино та та обсмажуємо все разом 10 хвилин
Крок 11:
додаємо томати
Крок 12:
та сіль, перець та улюблені спеції. Готуємо 30 хвилин
Крок 13:
нарізуємо капусту на стейки
Крок 14:
та обсмажуємо з 2 сторін
Крок 15:
викладаємо зверху м'ясну начинку
Крок 16:
подрібнюємо сир ( в мене 2 видів - моцарела та дор блю)
Крок 17:
та викладаємо зверху. Готуємо 20 хвилин в духовій шафі
Поділитися:
22 червня 2025 р. 13:38
1
30
0
Коментарі