Стейк з капусти

Другі страви з яловичини

Стейк з капусти

30-60 хвилин

Середньо

11 інгредієнтів

смак вас здивує

Інгредієнти

Яловичина - 500 гр
Капуста - 1 головка
Цибуля - 1 од
Морква - 1 од
Перець - 1 од
Часник - 3 зубчика
Томати у власному соці - 300 гр
Сіль, перець, спеції - за смаком
Сир - 100 гр
Олія - 1 столова ложка
Вино сухе - 50 мл

Кроки приготування

Крок 1:

нарізуємо моркву

Крок 1

Крок 2:

цибулю

Крок 2

Крок 3:

часник

Крок 3

Крок 4:

та перець

Крок 4

Крок 5:

обсмажуємо цибулю 3 хвилини

Крок 5

Крок 6:

додаємо моркву та готуємо ще 5

Крок 6

Крок 7:

додаємо часник

Крок 7

Крок 8:

та через 3 хвилини перець

Крок 8

Крок 9:

додаємо яловичий фарш

Крок 9

Крок 10:

вливаємо вино та та обсмажуємо все разом 10 хвилин

Крок 10

Крок 11:

додаємо томати

Крок 11

Крок 12:

та сіль, перець та улюблені спеції. Готуємо 30 хвилин

Крок 12

Крок 13:

нарізуємо капусту на стейки

Крок 13

Крок 14:

та обсмажуємо з 2 сторін

Крок 14

Крок 15:

викладаємо зверху м'ясну начинку

Крок 15

Крок 16:

подрібнюємо сир ( в мене 2 видів - моцарела та дор блю)

Крок 16

Крок 17:

та викладаємо зверху. Готуємо 20 хвилин в духовій шафі

Крок 17

користувач

автор рецепта

Hanna

22 червня 2025 р. 13:38

1

93

0

Теги:

стейк з капусти стейк

Коментарі