Морква по корейськи

Name: Морква по корейськи
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: морква — 500 гр; часник — 3 зубчика; оцет — 1 столова ложка; цукор — 1 чайна ложка; олія — 4 столових ложки; спеції — за смаком

Закуски овочеві

3+ години

Середньо

6 інгредієнтів

смачна закуска

Інгредієнти

Морква 500 гр
Часник 3 зубчика
Оцет 1 столова ложка
Цукор 1 чайна ложка
Олія 4 столових ложки
Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист за смаком

Кроки приготування

Крок 1

Натерти моркву на спеціальній тертці для моркви по-корейськи.

Крок 2

Додати сіль, цукор, оцет, перець, коріандр. Перемішати. Додати подрібнений часник.

Крок 3

Розігріти олію, влити її гарячою в моркву.
Добре перемішати, накрити й поставити в холодильник на кілька годин, а краще — на ніч.

автор рецепта

Hanna

22 Чер 2025

144