Квас

Напої

3+ години

Легко

5 інгредієнтів

Домашній квас

Інгредієнти

Хліб бородинський - 400 гр
Вода - 3 л
Дріжджі - 15 гр
Цукор - 150 гр
Родзинки - 50 гр

Кроки приготування

Крок 1:

Нарізати бородинський хліб на скибки і висушити на сухарі.

Крок 2:

В банку викласти сухарі і родзинки. В теплій воді розчинити дріжджі з цукром і залити сухарі. Накрити банку кришкою і накрити шматкою, поставити в тепле місце для бродіння. Через два дні квас процідити і розлити по пляшках.