Тушкована картопля
Рагу
Українська кухня
Смачний та ситний рецепт
Інгредієнти
- Куряче філе 1 Шт
- Мисливські ковбаски 2-3 Шт
- Цибуля 2 Шт
- Морква 1 Шт
- Картопля 6-7 Шт
- Сіль 1 Ч.л
- Перець чорний мелений 0,5 Ч.л
- Паприка 0,5 ч,л
- Лист лавровий 2 Шт
- Болгарський перець 1 Шт
- Кореандр горошком 1 Пучок
Кроки приготування
Крок 1
Філе та ковбаски порізати, обсмажити 10 хв.
Крок 2
Додати моркву, обсмажити 5 хв.
Крок 3
Цибулю також обсмажити декілька хвилин.
Крок 4
Додати болгарський перець та усі спеції.
Крок 5
Додати картоплю.
Крок 6
Тушкувати на маленькому вогні до готовності.
Крок 7
Посипати кропом.
Коментарі