Рецепти
Закуски
Канапе
Канапе «Мухомори» з помідорами чері та моцарелою

Канапе «Мухомори» з помідорами чері та моцарелою

Канапе Італійська кухня Середземноморська дієта

до 30 хвилин

Легко

4 інгредієнтів

Поєднання томатів з моцарелою та зеленню - класика середземноморської кухні. Пропоную вашій увазі просту літню закуску - канапе з чері та моцарелою. Рецепт вражає своєю простотою, а результат - яскравим смаком та красою подачі. Оригінальна закуска прикрасить будь-який святковий стіл. Готувати канапе на шпажках з чері та моцарелою дуже просто і швидко, з цим завданням впораються навіть діти. Вибирайте для рецепта невеликі круглі помідори чері. Використовуйте моцарелу у вигляді маленьких кульок, зазвичай на упаковках вказано «міні».

Інгредієнти

Помідори чері - 15 шт.
Сир моцарелла міні - 15 кульок.
Петрушка - 15 листочків.
Майонез - 1 ч. л.

Кроки приготування

Крок 1:

Підготуємо продукти. Помідори чері та зелень помиємо, з кульок моцарели зіллємо розсіл.

Крок 2:

Відокремимо чері від плодоніжок. Відріжемо у помідорів верхівки, щоб вони зовні нагадували капелюшки грибів.

Крок 3:

По черзі нанизаємо на шпажки помідори чері та міні моцарелу, залишаючи між ними невелику відстань.

Крок 4:

Листя петрушки відокремимо від стебел, викладемо на моцарелу, імітуючи траву. Можна приклеїти петрушку до сиру за допомогою крапельки майонезу. Використовуючи зубочистку, зробимо на помідорах білі крапки з майонезу, щоб надати закусці закінченого вигляду.