Канапе «Мухомори» з помідорами чері та моцарелою
Поєднання томатів з моцарелою та зеленню - класика середземноморської кухні. Пропоную вашій увазі просту літню закуску - канапе з чері та моцарелою. Рецепт вражає своєю простотою, а результат - яскравим смаком та красою подачі. Оригінальна закуска прикрасить будь-який святковий стіл. Готувати канапе на шпажках з чері та моцарелою дуже просто і швидко, з цим завданням впораються навіть діти. Вибирайте для рецепта невеликі круглі помідори чері. Використовуйте моцарелу у вигляді маленьких кульок, зазвичай на упаковках вказано «міні».
Інгредієнти
- Помідори чері 15 шт.
- Майонез 1 ч. л.
- Сир м"який "моцарелла " 15 кульок.
- Зелень петрушки 15 листочків.
Кроки приготування
Крок 1
Підготуємо продукти. Помідори чері та зелень помиємо, з кульок моцарели зіллємо розсіл.
Крок 2
Відокремимо чері від плодоніжок. Відріжемо у помідорів верхівки, щоб вони зовні нагадували капелюшки грибів.
Крок 3
По черзі нанизаємо на шпажки помідори чері та міні моцарелу, залишаючи між ними невелику відстань.
Крок 4
Листя петрушки відокремимо від стебел, викладемо на моцарелу, імітуючи траву. Можна приклеїти петрушку до сиру за допомогою крапельки майонезу. Використовуючи зубочистку, зробимо на помідорах білі крапки з майонезу, щоб надати закусці закінченого вигляду.
Крок 5
Ось і все, яскрава та смачна закуска готова! Подаватимемо її відразу після приготування.
Крок 6
Такі симпатичні та оригінальні грибочки особливо актуально виглядатимуть на святковому столі під час дитячого заходу. Смачного!
Коментарі