Шашлик

Другі страви з свинини

1-3 години

Легко

5 інгредієнтів

смачний і соковитий шашлик

Інгредієнти

Свиний ошийок - 2.5 кг
Цибуля - 4 шт
Соєвий соус - 100 мл
Сіль
Олія - 100 мл

Кроки приготування

Крок 1:

свинину нарізати порційними шматками

Крок 2:

цибулю подрібнити у блендері до стану пюре

Крок 3:

видавити цибулевий сік у м'ясо через марлю, додати сіль і перець, влити соєвий соус і олію. Все ретельно вимішати і поставити маринуватись мінімум 4 години