Конфі з свіжої полуниці

Десерти

до 30 хвилин

Легко

3 інгредієнтів

дуже смачне конфі для прослойки тортів

Інгредієнти

Полуниця - 300 гр
Цукор - 100 гр
Кукурудзяний крохмал - 15 гр

Кроки приготування

Крок 1:

полуницю нарізати шматочками

Крок 2:

у сотейник покласти полуницю і додати цукор

Крок 3:

всипати крохмал

Крок 4:

добре перемішати, поставити на малий вогонь і помішуючи довести до кипіння. Проварити 1 хвилину. перелити у ємність і накрити харчовою плівкою в контакт до повного охолодження