Чкмерулі
Другі страви
30-60 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
дуже смачна грузинська страва
Інгредієнти
- Філе стегна курки - 1 кг
- Вершки 20% - 200 мл
- Часник - 1 головка
- Петрушка
- Гострий мелений перець
- Паприка - 1 ч.л.
- Сіль
- Масло вершкове - 50 гр
Кроки приготування
Крок 1:
філе стегна змазати сіллю і обсмажити з двох сторін до скоринки Викласти на тарілку
Крок 2:
В сковороду, де обсмажувалось філе, додати часник і масло, злегка підсмажити
Крок 3:
тоді додати вершки, паприку, гострий перець, спеції. Добре перемішати
Крок 4:
повернути в сковороду філе , дати протомитись 15 хв і посипати рубленою петрушкою
31 травня 2025 р. 15:36
2
33
0
Коментарі