Кекси на заквасці
Кекси
Смакуємо кекси по-новому
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений 1/4 ч.л.
- Борошно 300 гр
- Розпушувач 2 ч.л
- Сода 1/2 ч.л
- Сіль 1 ч.л.
- Масло 115 гр
- Цукор 200 гр
- Яйце 2 шт
- Молоко 185 гр
- Закваска 50 гр
- Сметана 100 гр
- Цукати, ізюм, мак за бажанням за бажанням
Кроки приготування
Крок 1
Розчиняємо закваску в молоці. Додаємо яйця, розтлплене масло, сметану. Поступово додаємо сипучі інгредієнти. Розливаємо в формочки і даємо підрости впродовж 2 годин.
Крок 2
Випікаємо в розігрітій духовці при 190° 20-25 хв. Смачного.
Коментарі