Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Ліниві вареники з маком і соусом
Другі страви
до 30 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
швидке приготування смачних солодких вареників
Інгредієнти
- Кисломолочний сир - 200 гр
- Яйце - 1 шт
- Цукор - 2 ст.л.
- Мак - 1 ст.л.
- Борошно - 5-7 ст.л.
- Ванільний цукор
- Соус: вершки 22% - 50 мл.
- Білий шоколад - 50 гр
Кроки приготування
Крок 1:
У мисці змішайте сир, яйце, цукор, мак і ванілін. Ретельно розімніть виделкою до однорідності.
Крок 2:
Додайте борошно й замісіть тісто спочатку виделкою, потім вимішайте руками. Тісто має бути м’яке, але не липнути до рук.
Крок 3:
Присипте стіл борошном, викладіть тісто, обкачайте його й сформуйте невеликі кульки.
Крок 4:
У каструлі доведіть воду до кипіння, зменште вогонь до середнього. Обережно опустіть вареники у воду. Варіть до того моменту, поки вони не спливуть – потім одразу виймайте шумівкою.
Крок 5:
Нагрійте вершки в сотейнику (не доводячи до кипіння). Додайте поламаний білий шоколад, помішуйте до повного розчинення й однорідності.
Крок 6:
Полийте гарячі вареники теплим шоколадним соусом. За бажанням посипте маком, тертим білим шоколадом, журавлиною і т.д.
Поділитися:
23 травня 2025 р. 13:41
2
45
0
Коментарі