Курка по корейськи
Другі страви з курки
Смачна курятина з кисло-солодким соусом
Інгредієнти
- Куряче філе 500 гр
- Крохмаль 3 ст.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Яблучний оцет 3 ст.л.
- Часник 3 зубці
- Крохмаль 1 ст.л.
- Вода 2 ст.л.
- Олія 1 ст.л.
- Соєвий соус 3 ст.л.
- Насіння кунжуту
- Мед(цукор) 4 ст.л.
- Сіль, перець
- Кетчуп ,, лагідний,, 3 ст.л.
Кроки приготування
Крок 1
куряче філе нарізати кубиком, запрвити сіллю, перцем і обваляти в крохмалі. Тоді обсмажити до легкої скоринки.
Крок 2
в оекремій сковороді об'єднати мед, сіль, паприку, олію, яблучний оцет і соєвий соус, добре перемішати
Крок 3
додати кетчуп, різаний часник і варити кілька хвилин
Крок 4
крохмаль змішати з водою і влити в соус, постійно помішуючи довеси до загустіння
Крок 5
додати курку, перемішати і готувати під кришкою ще кілька хвилин
Коментарі