Крафін

Випічка

30-60 хвилин

Середньо

9 інгредієнтів

Великодній крафін

Інгредієнти

Молоко - 150 мл
Дріжджі - 20 гр.
Цукор - 120 гр
Яйце - 1 шт
Яєчний жовток - 1 шт
Масло - 50 гр
Борошно - 450-480 гр
Ванільний цукор - 20 гр
Цукати - 150 гр

Кроки приготування

Крок 1:

З'єднуємо молоко з 150 гр.борошна додаємо дріжджі і залишаємо в теплому місці на 30 хв. Після того, як опара підійшла додаємо інші інгредієнти і змішуємо тісто і ставимо в тепле місце на 40 хв.

Крок 2:

Після того як тісто збільшилося в об'ємі вдвоє розказуємо в квадрат, посипаємо цукатами і зкручуємо в рулет, який розрізаємо поздовж не до кінця і скручуємо в форму равлика. Ставимо в форми щоб підійшло.