Морква по-корейськи

Name: Морква по-корейськи
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: морква — 500 гр; цибуля — 1 шт; часник — 3 зубці; олія — 50 мл; оцет — 2 ст.л.; цукор — дрібка; коріандр — 1/4 ч.л.; червоний мелений перець; чорний перець

Овочеві салати

до 30 хвилин

Легко

9 інгредієнтів

смачний салат з моркви

Інгредієнти

Морква 500 гр
Цибуля 1 шт
Часник 3 зубці
Олія 50 мл
Оцет 2 ст.л.
Цукор дрібка
Кінза 1/4 ч.л.
Червоного меленого перцю
Перець чорний мелений

Кроки приготування

Крок 1

Моркву почистити і натерти на тертці для корейської моркви.
Часник почистити і пропустити через часниковий прес.
Коріандр покласти на обробну дошку, притиснути пласким боком широкого ножа й розчавити.
Моркву посипати коріандром, червоним і чорним меленим перцем, сіллю, цукром, додати часник.