Бейгли

Випічка

30-60 хвилин

Легко

6 інгредієнтів

булочки з мінімум інгредієнтів

Інгредієнти

Борошна - 150 гр
Грецького йогурту - 2,5 ст.л.
Розпушувача - 1 ч.л.
Сіль за смаком
Яйце (для змащування)
Кунжут, льон або інші насіння для посипки

Кроки приготування

Крок 1:

У великій мисці змішати борошно, розпушувач і сіль.

Крок 2:

Додати йогурт і замісити тісто. Якщо потрібно, додати трохи більше борошна, щоб тісто не було надто липким.

Крок 3:

Сформувати з тіста кілька кульок і зробити з них бейгли, створюючи в середині кожного отвір.

Крок 4:

Збити яйце та змастити бейгли. Посипати кунжутом, льоном або іншими насінням за бажанням. Викласти бейгли на пергаментний папір і запікати в розігрітій духовці при температурі 200°C протягом 20 хвилин до золотистої скоринки.