Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Салат "Лебедине озеро"
Салати
30-60 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
смачно
Інгредієнти
- Копченої курячої грудки - 200 гр
- Картоплини - 2 шт
- Невелика цибулина - 1 шт
- Морква - 1 шт
- Яйця - 3 шт
- Консервованого горошку - 0.5 банки
- Майонез
- Для оздоблення: варена морква, оливки, червонокачанна капуста для фарбування, твердий сир, кукурудза, зелень
Кроки приготування
Крок 1:
Картоплю та яйця відварити. Моркву натерти на великій тертці, цибулю подрібнити й разом обсмажити на олії, після чого злити зайвий жир.
Крок 2:
Картоплю натерти на великій тертці. Білки відокремити від жовтків і натерти на дрібній тертці.
Крок 3:
Курячу грудку дрібно нарізати.
Крок 4:
Салат викладати шарами на тарілку, змащуючи кожен шар майонезом, солити й перчити:
куряча грудка
горошок
морква з цибулею
жовток
картопля
білок (без майонезу)
Прикрасити салат «озером» із білка, пофарбованого соком червонокачанної капусти. Лебедів вирізати з сиру, сонце — з вареної моркви, квіточки — з кукурудзи та горошку, очерет — з гілочок зелені та оливок.
Поділитися:
29 квітня 2025 р. 14:57
76
0
Коментарі