Гречаний суп

Перші страви Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

6 інгредієнтів

Варіння

Смачний, ароматний та простий в приготуванні суп

Інгредієнти

Гомілка куряча - 4 Шт
Картопля - 600 Г
Морква - 1 Шт
Цибуля - 1 Шт
Гречка - 0,5 Стакана
Спеції за смаком

Кроки приготування

Крок 1:

В каструлю набрати 2,5 л води. Покласти м'ясо. Варити до готовності.

Крок 2:

М'ясо дістати з бульйону. Додати в бульйон нарізану картоплю.

Крок 3:

Моркву натерти на тертці, цибулю нарізати. Обсмажити овочі на невеликій кількості олії.

Крок 4:

Гречку промити. М'ясо відділити від кісток. Нарізати. Коли закипить картопля, додати в суп крупу. Через 15 хв додати всі інші інгрідієнти. Варити до готовності. Спеції додати будь-які, на ваш смак. Смачного 😊