Цезар
Салати з птицею
варіація популярного салату
Інгредієнти
- Листя салату 150 гр
- Батон 4 шматки
- Куряче філе 1 од
- Пармезан 30 гр
- Помідор 2 од
- Оливкова олія за смаком
- Жовтки варені 2 од
- Сіль, перець, сушений часник та копчена паприка за смаком
- Сметана 4 столових ложки
- Соєвий соус 1 столова ложка
- Гірчиця зернятами 1 столова ложка
- Сік лимону 1 чайна ложка
Кроки приготування
Крок 1
гарізаємо батон
Крок 2
додаємо оливкову олію та обсмажуємо до золотистості
Крок 3
до курячого філе додаємо сіль, перць, копчену паприку та часник. Перемішуємо
Крок 4
та обсмажуємо з 2 сторін
Крок 5
з'єднуємо жовтки, сметану, зернисту гірчицю, сік лимона, соєвий соус та 1 чайну ложку оливкової олії. Перемішуємо
Крок 6
Листя салату перемішуємо з половиною соусу
Крок 7
Нарізуємо томати та курку. Викладаємо салат, томат, сухарики, курку, пармезан та поливаємо залишком соусу
Коментарі