Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ягідне суфле
Випічка
до 30 хвилин
Легко
4 інгредієнтів
Випікання
Ніжний десерт
Інгредієнти
- Ягідне пюре 200 гр
- Цукор 110 гр
- Крохмаль кукурудзяний 15 гр
- Яєчний білок 120 гр
Кроки приготування
Крок 1
До будь яких ягід додаємо 50 гр. цукру і 15 гр крохмалю. Ретельно перетириємо блендером. На невеликому вогні, помішуючи уварюємо масу 5 хвилин. Консистенція джему.
Крок 2
Білки збиваємо з 60 гр цукру до цупких піків. Коли білкова маса готова, додаємо поступово ягідне охолоджене пюре. Масу перекладаємо в керамічні формочки. Загальний об'єм 900 мл, тобто беремо 4 формочки. Випікаємо при 180` 10 хв.
1
145
0
Коментарі