Паска-Крафін

Випічка Українська кухня

Паска-Крафін

3+ години

Складно

11 інгредієнтів

Варіння

Смачна та ароматна випічка

Інгредієнти

Борошно - 350 Г
Молоко тепле - 80 Мл
Яйця - 1 Шт
Жовтки - 2 Шт
Цукор - 100 Г
Дріжджі свіжі - 15 Г
Масло розтоплене - 40 Г
Сік апельсина - 2 Ст.л
Цедра 1 апельсина - - -
Сіль - 0,5 ч,л
Ізюм, цукати, горіхи - - -

Кроки приготування

Крок 1:

Дріжджі+2 ч,л цукру і 80 мл теплого молока змішати і поставити на 5 хв в теплі.Яйці та цукор добре збити додати цедру та сік апельсина,масло,дріжджову масу,додати борошно і вимісити тісто.

Крок 1

Крок 2:

Тісто розділити,розкачати прямокутник, змастити маслом і посипати сухофруктами,цукатами.

Крок 2

Крок 3:

Скрутити рулетом.

Крок 3

Крок 4:

Розрізати на половинки,не до кінця.

Крок 4

Крок 5:

Скрутити з однієї сторони.

Крок 5

Крок 6:

Потім з іншої,та сформувати крафіни.

Крок 6

Крок 7:

Дати крафінам підійти та випікати 40-50 хв при температурі 180 г.

Крок 7

Крок 8:

Дати крафінам підійти, змастити жовтком та випікати 40-50 хв при температурі 180 г.

користувач

автор рецепта

Марія Свідніцка

17 квітня 2025 р. 20:43

1

71

0

Теги:

паска

Коментарі