Паска вишнева

Name: Паска вишнева
Cuisine: None
Ingredients: борошно — 500 гр; цукор — 150 гр; дріжджі — 10 гр; яйце — 2 од; молоко — 100 мл; сіль — за смаком; вишня — 200 гр; вершкове масло — 100 гр

Кекси

1-3 години

Середньо

8 інгредієнтів

Готуємось до Великодня

Інгредієнти

Борошно 500 гр
Цукор 150 гр
Дріжджі 10 гр
Яйце 2 од
Молоко 100 мл
Сіль за смаком
Вишня заморожена 200 гр
Масло вершкове 100 гр

Кроки приготування

Крок 1

Вишню розморожуємо, відправляємо на маленький вогонь до томимо до закіпіння. Перетираємо блендером

Крок 2

Готуємо опару. Для цього в тепле молоко додаємо дріжджі, 1 столову ложку цукру, 2 столових ложки борошна. Перемішуємо та залишаємо в теплому місці на 20 хвилин

Крок 3

До опари додаємл яйця, цукор, сіль

Крок 4

вишневе пюре та борошно. Замішуємо тісто

Крок 5

Додаємо вершкове масло та ще раз замішуємо. Залишаємо тісто в теплі. Воно повинно піднятись вдвічі. Ділимо тісто на частини, та викладаємо в форми. Воно повинно займати десь тритину форми. Даємо піднятись. Випікаємо 25 хвилин при 180 градусах

автор рецепта

Hanna

15 Кві 2025

183