Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Курячі крокети з сиром
Другі страви з курки
смачно
Інгредієнти
- Куряче філе 1 кг
- Сир 200 гр
- Борошно
- Сухарі панірувальні
- Сіль, перець
- Кореандр горошком
- Яйце 3 шт
- Олія для смаження
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист
Кроки приготування
Крок 1
Куряче філе відбити
Крок 2
посипати сіллю, перцем і спеціями
Крок 3
сир нарізати на брусочки
Крок 4
на шматок відбитого філк покласти трохи різаного кропу і шматочок сиру
Крок 5
згорнути рулетом за допомогою харчової плівки і покласти на 30 хв у морозильну камеру, щоб при паніруванні рулети не розвалились.
Крок 6
обваляти кожен рулетик у борошні, збитому яйці і панірувальних сухарях
Крок 7
смажити у фритюрі з добре розігрітою олією на малому вогні до готовності.
1
201
0
Коментарі