Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Кіш з грибами
Випічка
Французька кухня
1-3 години
Легко
9 інгредієнтів
Випікання
Пісочне тісто, гриби і сир
Інгредієнти
- Борошно - 350 Грам
- Яйця - 2 Шт
- Сіль - Дрібка
- Масло вершкове - 200 Грам
- Гриби
- Сметана
- Цибуля - 1 Шт
- Часник - 4 Зубчика
- Вода (холодна) - 2 Столових ложки
Кроки приготування
Крок 1:
Готуємо тісто. Просіюємо борошно, додаємо сіль
Крок 2:
Ріжемо на кубики масло, додаємо в тісто
Крок 3:
Додаємо яйця, якщо потрібно додаємо воду Замішуємо тісто. Загортаємо в плівку і кладемо в холодильник на 30-60 хвилин
Крок 4:
Розкатуємо тісто і в форму. Проколюємо виделкою. Випікаємо приблизно 20 хвилин при 180-200 градусах
Крок 5:
Готуємо начинку. Цибулю, часник гриби нарізаємо і смажимо, за бажанням додаємо сметану до начинки.
Крок 6:
Викладаємо начинку в готове тісто, посипаємо сиром.
Крок 7:
Випікаємо до розплавлення сиру. Смакуємо.
Поділитися:
04 квітня 2025 р. 14:43
1
48
0
Коментарі