Ароматна яблучна начинка з родзинками та апельсином
Десерти
30-60 хвилин
Легко
9 інгредієнтів
Соковита начинка- ідеальна для солодкої випічки
Інгредієнти
- Цукор - 75 грамів
- Апельсиновий сік - 70 мл
- Родзинки - 100 грамів
- Яблука - 700 грамів
- Кориця - 3 ч.л
- Крохмаль кукурудзяний - 1 ст.л
- Масло вершкове - 30 грамів
- Міцний алкоголь (коньяк, ром, лікер) - 2 ст.л
- Апельсин(цедра) - 1/2 апельсина
Кроки приготування
Крок 1:
Родзинки промити, обсушити, на декілька годин замочити в ароматному маринаді. Для маринаду до міцного алкоголю додати апельсиновий фреш, цедру, перемішати та додати родзинки
Крок 2:
Вершкове масло розтопити з цукром на пательні, додати порізані порційно яблука. Тушкувати до напівготовності.
Крок 3:
Додати родзинки, корицю, тушкувати 5 хвилин. Додати 1 ст.л. крохмалю, тушкувати 1 хвилину. Начинку охолодити при кімнатній температурі
31 березня 2025 р. 19:46
1
140
0
Коментарі