Пельмені
Пельмені
Українська кухня
Ідеально підійдуть для заморозки,тісто не тріскає.
Інгредієнти
- Борошно 400 Г
- Вода 300 Мл
- Масло 60 Г
- Сіль 1 Ч.л
- Фарш 0,5 Кг
- Сіль 1 Ст.л
- Цибуля 1 Шт
- Перець чорний мелений 0,5 Ч.л
Кроки приготування
Крок 1
Перемолоти м'ясо з цибулею,додати спеції.
Крок 2
Борошно просіяти,воду з сіллю та маслом закип'ятити та вилити в борошно,замісити тісто,поставити на 20 хв,щоб відпочило.
Крок 3
Сформувати пельмені.
Крок 4
Відварити в підсоленій воді.
Коментарі