Печінковий торт
Другі страви
смачно до столу
Інгредієнти
- Яйце 2 шт
- Печінка куряча 500 гр
- Молоко 200 мл
- Борошно 3 ст.л.
- Майонез 150 гр
- Часник 2 зубчики
- Морква 2-3 шт
- Цибуля 2-3 шт
- Сіль, перець
Кроки приготування
Крок 1
Перебити печінку у блендері.Додати яйця, молоко, борошно та сіль. Добре перемішати.
Крок 2
Смажити тонкі млинці на розігрітій сковорідці з мінімальною кількістю олії.
Крок 3
Смажити тонкі млинці на розігрітій сковорідці з мінімальною кількістю олії.Подрібнити часник, змішати його з майонезом.
Додати засмажку, добре перемішати.
Крок 4
Кожен млинець змастити соусом із засмажкою.
Повторювати шари, поки не закінчаться млинці.
Дати настоятися 1-2 години в холодильнику.
Коментарі