Смажена куряча печінка

Другі страви

до 30 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

смачна печінка з цибулею

Інгредієнти

Печінка куряча 500 гр
Сіль, перець
Борошно
Олія для смаження
Цибуля 2 шт

Кроки приготування

Крок 1

Печінку промити, очистити від плівок і нарізати невеликими шматочками.Посолити, поперчити

Крок 2

обваляти в борошні.

Крок 3

На сковороді розігріти олію, викласти печінку й смажити на середньому вогні 4-5 хвилин з кожного боку до рум’яної скоринки.
Окремо підсмажити дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору.
Додати цибулю до печінки, перемішати й смажити ще 2-3 хвилини.
Зняти з вогню, дати настоятися кілька хвилин і подавати.