Банош
Гарніри
моя улюблена страва
Інгредієнти
- Сметана 500 гр
- Масло вершкове 100 гр
- Молоко 400 мл
- Кукурудзяна крупа 250 гр
- Сіль
- Бринза
- Сало
Кроки приготування
Крок 1
Наріжте сало або бекон дрібними шматочками.
Обсмажте на сухій сковороді до золотистих шкварок.
Крок 2
У каструлі змішайте молоко, сметану та вершкове масло.
Доведіть до кипіння на середньому вогні.
Крок 3
Поступово всипайте кукурудзяну крупу, постійно помішуючи.
Крок 4
Варіть кілька хвилин до загустіння, не припиняючи помішувати.
Крок 5
Готовий банош викладіть на тарілку.
Посипте розкришеною бринзою та шкварками.
Коментарі