Смажені вафлі з м’ясною начинкою

Закуски

30-60 хвилин

Легко

10 інгредієнтів

смачне поєднання начинки для вафельних коржів

Інгредієнти

Фарш - 1 кг
Цибуля - 2 шт
Гриби - 400 гр
Вершкового масла - 100 гр
Помідори - 2 шт
Твердого сиру - 100 гр
Вафельні коржі - 1 пачка
Яйця (для панірування) - 2 шт
Яйця (для панірування)
Сіль, перець, часник

Кроки приготування

Крок 1:

Дрібно нарізати 1 цибулину, обсмажити на вершковому маслі. Додати подрібнені гриби, смажити до випаровування рідини. Помідори нарізати кубиками, додати до грибів, трохи протушкувати. Окремо змішати фарш із дрібно нарізаною другою цибулиною, часником, сіллю та перцем. Додати обсмажені гриби з помідорами та натертий сир, добре перемішати.