Капуста по-корейськи

Name: Капуста по-корейськи
Cuisine: None
Ingredients: капуста — 700 гр; морква — 1 шт; сіль — 0.5 ст.л.; паприка — 1 ч.л.; куркума — 0.5 ч.л.; гвіздик — 1/3 ч.л.; часник — 2 зубці; олія — 70 мл.; коріандр — 1 ч.л.; оцет — 3-4 ст.л.; цукор — 1 ст.л.

Салати

30-60 хвилин

Легко

11 інгредієнтів

дуже смачний салат

Інгредієнти

Капуста 700 гр
Морква 1 шт
Сіль 0.5 ст.л.
Паприка 1 ч.л.
Куркума 0.5 ч.л.
Гострий перець 1/3 ч.л.
Часник 2 зубці
Олія 70 мл.
Кінза 1 ч.л.
Оцет 3-4 ст.л.
Цукор 1 ст.л.

Кроки приготування

Крок 1

капусту нашинкувати

Крок 2

моркву натерти на тертку для моркви по-корейськи. Додати сіль і залишити на 30 хв просолитись. Тоді віджати від розсолу і перекласти в іншу ємність

Крок 3

Додати спеції і гарячу олію, перемішати і поставити в холодильник на 5-6 годин маринуватись.

Крок 4

автор рецепта

olenaolegivna

28 Бер 2025

175