Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Штрудель з яблуками і маком
Випічка
30-60 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
штрудель з тіста "філо"
Інгредієнти
- Листи тіста філо - 4 шт
- Яблука - 2 шт
- Лимон (сік і цедра) - 1/3 шт
- Сухарі панірувальні - 2 ст.л.
- Макова маса - 2 ст.л.
- Вершкове масло - 70 гр
- Цукор - 2 ст.л.
- Ванільний цукор - 0.5 пакетика
Кроки приготування
Крок 1:
З яблук видалити серцевини і нарізати їх кубиком приблизно 1,5 см. Додати мак, сці і цедру лимона,цукор, ванільний цукор,сухарі і перемушати.
Крок 2:
Викласти на робочу поверхню по одному листу, змащуючи кожен розтопленим вершковим маслом ( так всі 4 листи змастити і викладати один на оден)
Крок 3:
Викласти яблучну начинку на тісто так, щоб по краях залишалося вільне тісто і було зручно загортати штрудель. Загорнути тісто спочатку з боку країв, а потім підгорнути знизу і загорнути у рулет.
Крок 4:
Викласти всі штруделі на деко, застелене пергаментом, швом униз. Змастити зверху вершковим маслом. Випікати на середньому рівні духовки при температурі 190 градусів 30 хвилин.
Поділитися:
22 березня 2025 р. 14:44
1
59
0
Коментарі