Печінковий паштет
Закуски м'ясні
Смачно як для канапок, так і як друга страва з гарніром
Інгредієнти
- Морква 2 шт
- Цибуля 2 шт
- Печінка куряча 650 гр
- Куряче філе 400 гр
- Яйце 2 шт.
- Молоко 100 мл
- Сіль, спеції (суха аджика, хмелі-сунелі) за смаком за смаком
Кроки приготування
Крок 1
Обсмажуємо цибулю з морквою
Крок 2
Блендеруємо до однорідності обсмажену цибулю, моркву з печінкою і філе. Додаємо яйця, молоко, солимо.
Крок 3
Розливаємо по формах
Крок 4
Випікаємо при 180 протягом 40 хв. Смачного
Коментарі