Лаваш на сковороді
Випічка
Вірменська кухня
30-60 хвилин
Легко
4 інгредієнтів
Випікання
Простий рецепт
Інгредієнти
- Борошно - 250 Г
- Вода - 125 Мл
- Олія соняшникова - 1 Ст.л.
- Сіль - 1/3 Ч.л.
Кроки приготування
Крок 1:
Борошно просіяти. Сіль. Розчинити в гарячій воді.
Крок 2:
До борошна додати солену гарячу воду та олію. Замісити тісто.
Крок 3:
Тісто треба місити десь приблизно 10 хв. Тільки на початку воно липне до рук. Далі тісто стає еластичне і не липне до рук. Залишити тісто на 30хв.
Крок 4:
Тісто поділити на 4-6 частини. Розкатати пласт по діаметру сковорідки.
Крок 5:
Смажити на розігрітій сковороді, на середньому вогні по 0,5-1 хв з кожної сторони. Після випікання накрити лаваші рушником, так вони стануть м'якими. Смачного 😊
17 березня 2025 р. 20:27
101
0
Коментарі