Панкейки
Оладки
легко
Інгредієнти
- Яйце 1 шт
- Цукор 50 гр
- Молоко 100 мл
- Олія 25 мл
- Борошно 125 гр
- Розпушувач 0.5 ч.л.
- Сіль
Кроки приготування
Крок 1
Відокремити жовток від білка. Половину цукру збити з жовтком, додати молоко, олію, борошно з розпушувачем.
Другу частину цукру і сіль додати до білка та збити до стійких піків.
Крок 2
Обережно змішати все, білки вводити у два прийоми вручну
Крок 3
Випікати на сухій розігрітій сковороді на невеликому вогні.
Коментарі