Шоколадні серця

Name: Шоколадні серця
Cuisine: None
Ingredients: білий шоколад —

Десерти

30-60 хвилин

Легко

1 інгредієнтів

Темперування шоколаду

Шоколад насипаємо в миску. Ставимо на водяну баню.

Розтоплюємо шоколад до температури 45 градусів

Охолоджуємо до 30 градусів за допомогою не розтопленого шоколаду

Викладаємо в форми. Ставимо в холодильник до повного застигання. Якщо все зроблено правильно, то воно застигає дуже швидко.

Акуратно дістаємо половинки сердець і скріплюємо між собою за допомогою розтопленого шоколаду

автор рецепта

15 Бер 2025

213

16 березня 2025 р. 10:35

Це що???

відповісти