Чебуреки на кип'ятку
Закуски м'ясні
Українська кухня

30-60 хвилин
Середньо
7 інгредієнтів

Смаження
Смачні та легкі у приготування чебуреки, які рекомендую приготувати, щоб потішити вашу сім'ю смачною стравою.
Інгредієнти
- Борошно - 500-600 г
- Кип'яток - 300 мл
- Олія - мл для тіста сіль
- 1, 5 - ч.л для тіста М'ясо
- 300 - г цибуля
- 1 - шт Сіль, перець за смаком
- Олія для смаження
Кроки приготування
Крок 1:
1. До окропу додайте олію, сіль, перемішайте і влийте суміш у просіяне борошно. Перемішайте ложкою і обережно замісіть тісто. Тісто добре вимісити . Воно має бути еластичним. Накрийте і залишіть до повного остигання.

Крок 2:
2. Фарш вимішайте зі спеціями і подрібненою цибулею. Якщо знатного сухий, додайте трохи води.
Крок 3:
Розділіть тісто на 12 частин. Кожну із них тоненько розкатайте. На одну частину кола покладіть фарш.

Крок 4:
Заліпіть краї. У сковорідку налийте олії, щоб повністю покрила дно.

Крок 5:
Смажте чебуреки на помірному вогні до готовності. Смачного!

15 березня 2025 р. 12:26
1
62
0
Коментарі