Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пиріг з яблуками
Пироги
1-3 години
Легко
10 інгредієнтів
Випікання
Смачний пиріг, простий в приготуванні
Інгредієнти
- Молоко - 250 Мл
- Маргарин або масло - 140 Г
- Яйце куряче - 2 Шт
- Дріжджі сухі - 2 Ч.л.
- Борошно - 600 Г
- Цукор - 6 Ст.л.
- Яблука - 900 Г
- Цукор для начинки - 6 Ст.л.
- Яйце для змащування - 1 Шт
- Ванільний цукор - 1 Пакетик
Кроки приготування
Крок 1:
Яблука нарізати. Викласти яблука в сковороду, додати цукор та ванільний цукор. Протушкувати 5-7 хв під кришкою.
Крок 2:
Приготуємо опару. Третю частину молока підігріти, додати 2 ст.л. цукру, 3ст.л. борошна та дріжджі. Добре перемішати та залишити в теплому місці на 15 хв.
Крок 3:
Маргарин розтопити, додати молоко, яйця, 4 ст.л. цукру. Добре перемішати. Додати опару, потім борошно. Замісити тісто.
Крок 4:
Залишити тісто в теплому місці на годину.
Крок 5:
Взяти форму діаметром 30 см. Змастити олією. Взяти 2/3 тіста і зробити основу для пирога.
Крок 6:
Викласти начинку.
Крок 7:
З іншої частини тіста нарізати смужки.
Крок 8:
Сформувати верхню частину пирога. Залишити на 30 хв теплому місці.
Крок 9:
Змастити яйцем. Випікати в розігрітій до 180°С духовці 40-50хв. Смачного 😊
Поділитися:
14 березня 2025 р. 18:49
2
100
0
Коментарі