Підлива з курячих шлуночків

Name: Підлива з курячих шлуночків
Cuisine: None
Ingredients: цибуля — 1 шт; морква — 1 шт; сметана — 2 ст.л.; томатна паста — 1 ст.л.; курячий шлунок — 500 гр; борошно — 1 ст.л.; вода — 150 мл.; сіль, перець, сухий часник —

Другі страви

1-3 години

Легко

8 інгредієнтів

це смачно!

Інгредієнти

Цибуля 1 шт
Морква 1 шт
Сметана 2 ст.л.
Томатна паста 1 ст.л.
Курячі шлунки 🐔 (або сердець 🫀) 500 гр
Борошно 1 ст.л.
Вода 150 мл.
Сіль, перець та сухий часник

Кроки приготування

Крок 1

курячі шлунки відварити у підсоленій воді 1 год

Крок 2

цибулю нашинкувати, моркву натерти і обсмажити на олії до готовності

Крок 3

додати відварені і нарізати шлунки і смажити на середньому вогні 5 хв

Крок 4

зробити соус: сметану, томатну пасту, борошно і воду змішати

Крок 5

додати соус до шлунків з овочами, додати спеції і тушкувати на малому вогні 10 хв.

автор рецепта

olenaolegivna

14 Бер 2025

239