Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Салат із запеченого буряка, свіжої руколи, апельсина, фети, заправлений гарячим соусом.
Овочеві салати
1-3 години
Легко
9 інгредієнтів
Незвичне поєднання продуктів та кисло-солодкого соуса
Інгредієнти
- Буряк запечений - 500 грамів
- Рукола - 75 гр
- М"якоть апельсина - 1 шт
- Сир фета - 250 грамів
- Олія рослинна - 30 мл
- Гірчиця - 1 ст.л
- Лимонний сік - 1 ст.л
- Мед - 1 ст.л.
- Соєвий соус - 1 ст.л
Кроки приготування
Крок 1:
Листя руколи помити та висушити паперовим рушником. Буряк попередньо запекти у фользі та остудити.
Крок 2:
Фету та буряк нарізати на порційні шматочки. З апельсина відділити філе, нарізати порційними шматочками. Всі продукти об’єднати між собою. Посолити за смаком.
Крок 3:
Готуємо соус. Рослинну олію підігріти до гарячого стану, додати мед, гірчицю, лимонний сік, соєвий соус. Гарячий соус додати до інших продуктів, ретельно перемішати.
Поділитися:
11 березня 2025 р. 20:08
0
54
0
Коментарі