Рогалики
Випічка
Українська кухня
Смачні домашні рогалики
Інгредієнти
- Яйце 1 Шт
- Цукор За смаком
- Борошно 500+- Грам
- Молоко 250 Грам
- Дріжджі 25 Грам
- Масло вершкове 100 Грам
Кроки приготування
Крок 1
Просіяне борошно, цукор, масло дріжджі змішуємо, заливаємо теплим молоком
Крок 2
Замішуємо тісто. Даємо тісту трохи підійти
Крок 3
Розкатуємо тісто
Крок 4
Розрізамо тісто на трикутники
Крок 5
Формуємо рогалики. Кладемо "швом" донизу. Даємо трохи постояти
Крок 6
Збиваємо виделкою жовток
Крок 7
Змащуємо вироби жовтком
Крок 8
Випікаємо при 180-200 градусів до золотистого кольору.
Крок 9
Прикрашаємо, шоколадом, взбитим білком, який лишився.
Коментарі