Карамелізовані печериці
Закуски
смачно, легко
Інгредієнти
- Соєвий соус 3 ст.л.
- Олія 2 ст.л.
- Цукор 1.5 ч.л.
- Яблучний оцет 2 ст.л.
- Гриби печериці 500 гр
- Часник 3 зубці
- Сіль, перець
- Паприка
- Кореандр горошком
Кроки приготування
Крок 1
подрібнений часник підсмажити на олії
Крок 2
додати нарізані печериці і влити соєвий соус, яблучний оцет, цукор.
Перемішати і смажити на середньому вогні 10 хв.
Крок 3
посолити, поперчити, додати паприку і зелень кропу. Протушкувати ще 5 хвилин.
Коментарі