Крем-суп з печерицями
Супи-пюре
смачно
Інгредієнти
- Картопля 3 шт
- Цибуля 1 шт
- Морква 1 шт
- Курячі стегна 1 шт
- Гриби печериці 300 гр
- Вершки 200 мл
- Сіль, перець
Кроки приготування
Крок 1
Куряче стегно відварити до готовності у підсоленій воді і відділити м"ясо від кісточки.
Крок 2
У бульйон, де варилось стегно додати картоплю кубиком і варити до готовності.
На пательні обсмажити цибул., моркву і гриби.
Крок 3
Додати у бульйон смажені овочі, м"ясо курки, вершки
Крок 4
перебити все блендером.
Коментарі