Відбивна с грибами і сиром
Другі страви з свинини
відбивна запечена в духовці
Інгредієнти
- Полядвиця 500 гр
- Сир 150-200 гр
- Кефір
- Гриби печериці 100 гр
- Сіль, перець, спеції
Кроки приготування
Крок 1
полядвицю тонко нарізати і відбити
Крок 2
кожен шматочок змастити кефіром, посипати сіллю і спеціями
Крок 3
перериці тонко нарізати і обсмажити до випаровування рідини, викласти на мясо
Крок 4
посипати тертим сиром і запікати відбивні в духовці при температурі 180 градусів близько 30 хв
Коментарі