Смачні та ароматні солодкі вафлі з апельсиновою ноткою
Випічка
Українська кухня

1-3 години
Легко
7 інгредієнтів

Гриль
Готуються швидко, добре смакують до кави або чаю
Інгредієнти
- Кефір - 250 мл
- Цукор - 20 грами
- Розпушувач - 1/4 чайної ложки
- Ванільний цукор - 1 упаковка
- Борошно - 130 грам
- Яйце - 2 штуки
- Апельсин - 1 штука
Кроки приготування
Крок 1:
Змішуємо борошко з розпушувачем, додаємо дрібку солі та розпушувач тіста.

Крок 2:
Яйця змішуємо з цукром, ванільним цукром, цедрою 1 апельсину та соком з одного апельсину. Добре перемішуємо до однорідності та освітлення готової маси.

Крок 3:
До кефіру додаємо яєчно-апельсинову масу, перемішуємо, порційно вводимо борошно з розпушувачем та замішуємо тісто. Додаємо трішки рослинної олії. Даємо настоятись близько 15 хвилин

Крок 4:
Випікаємо вафлі приблизно 5 хвилин до появи характерної золотистої скоринки. Смакуємо з улюбленим напоєм - вафлі ніжні, ароматні за рахунок ноток апельсину та дуже смачні.

27 лютого 2025 р. 13:30
1
77
0
Коментарі