Паштет із печінки
Другі страви з курки
Українська кухня

1-3 години
Легко
7 інгредієнтів

Випікання
Смачний та легкий у приготуванні паштет із печінки буде смакувати всім - і дорослим та дітям.
Інгредієнти
- Печінка - 1 кг
- Цибуля - 2 штуки
- Яйця - 4 штуки
- Молоко - 500 мл
- Маргарин - 1 пачка
- Крекер із цибулею - 1 пачка
- Сіль, перець - за смаком
Кроки приготування
Крок 1:
1. Печінку перемолоти .

Крок 2:
2. Цибулю протушити на олії до прозорого кольору.
Крок 3:
3. Крекер з цибулею подрібнити зручним способом. Додати гаряче молоко і розтоплений маргарин. Все перемішати і залишити на 15 хв.

Крок 4:
4. До печінки додати протушену цибулю, яйця, сіль перець.
Крок 5:
5. До крекерної маси додати печінкову масу. Викласти у форму, вистелену пергаментом.

Крок 6:
6. Випікати при температурі 170 одну годину.

26 лютого 2025 р. 18:26
2
56
0
Коментарі