Паштет із печінки

Другі страви з курки Українська кухня
Паштет із печінки

1-3 години

Легко

7 інгредієнтів

Випікання

Смачний та легкий у приготуванні паштет із печінки буде смакувати всім - і дорослим та дітям.


Інгредієнти

  • Печінка - 1 кг
  • Цибуля - 2 штуки
  • Яйця - 4 штуки
  • Молоко - 500 мл
  • Маргарин - 1 пачка
  • Крекер із цибулею - 1 пачка
  • Сіль, перець - за смаком

Кроки приготування

Крок 1:

1. Печінку перемолоти .


Крок 1
Крок 2:

2. Цибулю протушити на олії до прозорого кольору.


Крок 3:

3. Крекер з цибулею подрібнити зручним способом. Додати гаряче молоко і розтоплений маргарин. Все перемішати і залишити на 15 хв.


Крок 3
Крок 4:

4. До печінки додати протушену цибулю, яйця, сіль перець.


Крок 5:

5. До крекерної маси додати печінкову масу. Викласти у форму, вистелену пергаментом.


Крок 5
Крок 6:

6. Випікати при температурі 170 одну годину.


Крок 6
користувач

автор рецепта

Ірина Стефанська

26 лютого 2025 р. 18:26

2

56

0

Коментарі