Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Тефтелі
Другі страви з свинини
30-60 хвилин
Легко
10 інгредієнтів
тефтелі з підливою
Інгредієнти
- Фарш - 700 гр
- Цибуля - 1 шт
- Часник - 2 зубці
- Хліб білий - 50 гр
- Вода або молоко - 50 мл
- Для підливи: цибуля - 2 шт
- Морква - 2 шт
- Томатна паста - 50 гр
- Бульйон - 500 мл.
- Сіль, перець
Кроки приготування
Крок 1:
У фарш додати попередньо вимочений у воді або молоці білий хліб, цибулю терту,вичавлений часник, сіль і перець.
Крок 2:
Перемішати, сформувати тефтелі і обсмажити на олії.
Крок 3:
цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти і все обсмажити на олії до готовності. Додати розведену томатну пасту у бульйоні.
Крок 4:
викласти обсмажені тефтелі і тушкувати під кришкою 10 хв.
Поділитися:
25 лютого 2025 р. 13:12
1
63
0
Коментарі