Тушкована куряча печінка

Другі страви

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

дуже смачна підлива

Інгредієнти

Морква 2 шт
Сметана 3 ст.л.
Печінка куряча 800 гр
Цибуля 2 шт
Томатна паста 2 ст.л.
Борошно 1 ст.л.
Соль, перец, паприка

Кроки приготування

Крок 1

Цибулю нарізати пів кільцями, обсмажити на олії 3-4 хв.Моркву натерти і додати до цибулі, смажити 4-5 хв.

Крок 2

.Печінку попередньо почистити від усього зайвого, нарізати на невеликі шматки,добре промити та перекласти до
овочів. Тушкувати під кришкою 5 хв.

Крок 3

Для соусу змішати сметану, томатну пасту,борошно, сіль, спеції (у мене чорний перець, паприка)та воду, все перемішати і залити ним печінку.Тушкувати під
кришкою близько 10 хв.