Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Сирники без борошна -легкі за текструрою та неймовірно смачні!
Випічка
30-60 хвилин
Легко
9 інгредієнтів
Сирники, які готуються без борошна: легко, смачно, корисно
Інгредієнти
- Сир кисломолочний нежирний - 500 грамів
- Яйце куряче - 1 шт
- Цукор - 2 ст.л
- Манка - 35 гр
- Молоко - 5 ст.л
- Сіль - дрібка
- Ванільний цукор - 1 пакетик
- Борошно для обкачування
- Олія для смаження
Кроки приготування
Крок 1:
Манку поєднуємо з молоком та залишаємо набухнути.
Крок 2:
Кисломолочний сир перетерти через сито, додати сіль, цукор, ванільний цукор, яйце та манку. Ретельно перемішати.
Крок 3:
Залишити масу на 25 хвилин, щоб вона стала густішою.
Крок 4:
Сформувати сирники бажаної форми, обкачати їх в борошні, зайве борошно струсити.
Крок 5:
Обсмажити сирники до готовності та золотавого кольору на вогні, нижче за середній. Коли перевернете сирники, то необіхдно накрити пательню кришкою.
Поділитися:
24 лютого 2025 р. 22:10
1
62
0
Коментарі